+7 (495) 507 19 00
+7 (495) 229 85 70
с 10:00 до 22:00, без выходных



полистать



Большая кулинарная книга. Десерты и выпечка, предзаказ

Ален Дюкасс

12490 р

заказать

переплет ткань + суперобложка

В указанную цену не входит стоимость доставки. Она будет оплачиваться отдельно, после выхода книги из печати. 

Формат книги 240×320 мм, 576 стр., твердый переплет из шёлка с тиснением фольгами и блинтом, французская суперобложка, подарочный футляр из гофрокартона. Бумага мелованная матовая 170 гр., великолепная полноцветная печать. 

 

Предзаказ на новую книгу

Сегодня льготная цена — 12490 руб.

Выход в свет — март-апрель 2019 г.  Для сохранения льготной цены необходимо обязательно оплатить ссылку на оплату в течение 2-х дней! Если вы не получили ссылку на оплату в течение 3-4 часов после вашего заказа, напишите нам на почту info@chernovic.ru

Эта книга продолжает серию «Больших кулинарных книг», которые в свое время просто взорвали мир кулинарных книг. Они совершенно по-новому представили рецепты мишленовского шеф-повара, раскрыли не только секреты приготовления каждого блюда. Но и показали, как устроена его подача. Сегодня практически  каждый талантливый шеф считает своим долгом украсить свою профессиональную библиотеку  книгой из серии Grand Livre de Cuisine.

В книгу «Десерты и выпечка» вошли 250 рецептов классической французской и международной кухни, в большинстве своем представленных в ресторанах Алена Дюкасса.