+7 (495) 507 19 00
+7 (495) 229 85 70
с 10:00 до 22:00, без выходных



полистать



Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты — предзаказ

Ален Дюкасс

7399 р

заказать

Твердый переплет 7БЦ с поролоном

В указанную цену не входит стоимость доставки. Она будет оплачиваться отдельно, после выхода книги из печати. 

Формат книги 240×320 мм, 576 стр., твердый переплет с поролоном, матовый ламинат, выборочный УФ-лак по обложке. Бумага мелованная матовая 170 гр., великолепная полноцветная печать. Тираж 280 экз.  (общий тираж 500 экз.). Фото внутренних страниц представлены здесь из итальянского издания этой книги. Также частично представлен список рецептов (пока еще не отредактированный) из нашей будущей книги на русском языке.

Предзаказ новой книги. Выход в свет — март–апрель 2019 г.

В ответ на вашу заявку мы вышлем ссылку на оплату картой в течение часа. Чтобы сохранить эту цену вы должны ее сразу же оплатить  (не позднее следующего дня). Цена на книгу будет постоянно расти до выхода книги из печати. Ориентировочная цена книги в марте–апреле — 12 тысяч рублей.

Книга Алена Дюкасса из легендарной серии Grand Livre de Cuisine. Презентация блюд в стиле мишленовского ресторана с объяснениями, как это устроено. Книги Алена Дюкасса из серии «Большая кулинарная книга» стоят на полках многих мировых знаменитых шефов и стали для них  настоящим учебником «высших кулинарных курсов».  Книги Grand Livre de Cuisine  получили множество мировых призов как лучшая кулинарная книга. Также «Зал Славы» Gourmand World Cookbook Awards.