+7 (495) 507 19 00
+7 (495) 229 85 70
с 10:00 до 22:00, без выходных



полистать



Гастрономи­ческая энциклопедия «Ларусс», изд. премиум-класса, том 1, нов. ред. в 2-х книгах

новая редакция

19990 р

заказать

изд. премиум-класса

Есть на складе

Свыше 400 фото блюд, пошаговых рецептов, а также великолепные иллюстрации растений и рыб Тони Мацегориной. 
 
Переплет из рециклированной кожи, сложное тиснение несколькими фольгами и блинтом, золотой обрез по верхнему краю. 
Общее количество для 2-х книг — свыше 1 тысячи страниц с иллюстрациями. Бумага Arctic Volume Ivory, полноцветная печать. Три ляссе цветов французского и российского флагов, специальный форзац с тиснением. 
Шмуц-титулы на серебряной бумаге. Издание лимитированное, нумерованное, со специальной печатью.
Подарочный короб для комплекта из 2-х книг.

978-5-98937-077-1

В 1-й обновленный том (из 2-х книг)  вошли словарные статьи на буквы А-Б, от Абиньяды до Бюнь, и рецепты к некоторым статьям, ставшие уже классикой кулинарии. В новое издание добавлены новые статьи, а также  значительное количество комментариев научных редакторов русскоязычного издания.