Комплект 3-х книг Тарты-тарталетки + Эклеры+Макароны
12500 p
Есть на складе
Переплет 7 БЦ. Увеличенный формат 230×290 мм, 144, 280-320 стр., бумага матовая 150 гр., великолепные фотографии, вклейка на дизайнерской бумаге, ляссе, твердый переплет, матовый ламинат, подарочные футляры (для 3-х книг). Примерный общий вес 3-х книг - 7 кг.
Мы собрали комплект из 3-х книг для кондитера: 2 книги можной южнокорейской кулинарной студии Garuharu и книга школы Алена Дюкасса - одно из лучших учебных пособий по выпечке популярных миндальных печений macarons. Кстати, в книге обьясняется, почему по-русски во мноржественном числе печенье "макарон" нужно называть "макароны".
Ограниченное количество комплектов.