Большая кулинарная книга. Десерты и выпечка — предзаказ
8495 р
Твердый переплет 7БЦ с поролоном
В указанную цену не входит стоимость доставки. Она будет оплачиваться отдельно, после выхода книги из печати.
Формат книги 240×320 мм, 576 стр., твердый переплет с поролоном, матовый ламинат, выборочный УФ-лак по обложке. Бумага мелованная матовая 170 гр., великолепная полноцветная печать. Тираж 300 экз. (общий тираж 550 экз.)
Сегодня льготная цена — 8495 руб. К моменту выхода книги из печати цена возрастет и составит свыше 12 тысяч рублей.
Выход в свет — апрель-иай 2019 года. Для сохранения льготной цены необходимо обязательно оплатить ссылку на оплату в течение 2-х дней! Если вы не получили ссылку на оплату в течение 3-4 часов после вашего заказа, напишите нам на почту info@chernovic.ru
Эта книга продолжает серию «Больших кулинарных книг», которые в свое время просто взорвали мир кулинарных книг. Они совершенно по-новому представили рецепты мишленовского шеф-повара, раскрыли не только секреты приготовления каждого блюда. Но и показали, как устроена его подача. Сегодня практически каждый талантливый шеф считает своим долгом украсить свою профессиональную библиотеку книгой из серии Grand Livre de Cuisine.
В книгу «Десерты и выпечка» вошли 250 рецептов классической французской и международной кухни, в большинстве своем представленных в ресторанах Алена Дюкасса.