+7 (495) 507 19 00
с 10:00 до 20:00, без выходных



полистать


Рецепты лучших шеф-поваров Москвы. Рыба и морепродукты

3500 p.
4500 р

заказать

Твердый переплет в пластиковой суперобложке

Есть на складе

Твердая обложка, 338 стр., альбомный формат, превосходная бумага, иллюстрации покрыты специальным полиграфическим лаком, суперобложка из специального пластика с печатью шелкографией, книга получила два диплома на престижном всемирном конкурсе кулинарных книг GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS.

В этой книге удалось собрать лучших московских шеф-поваров, которые предложили на суд читателей по 4 самых интересных своих рецепта на рыбную тему. Роскошные фотографии, выполненные Борисом Бендиковым, одним из ведущих отечественных фотографов, подкрепляются технологическими визуализированными пошаговыми фотографиями. Треть книги — кулинарная энциклопедия с описанием различных рыб и морепродуктов с точки зрения трех гастрономических традиций: русской, европейской и азиатской.